Mâncăm mai mult, dar ne hrănim mai prost. Cum afectează dioxidul de carbon alimentele

Mâncăm mai mult, dar ne hrănim tot mai puțin. Şi de vină ar fi nivelul crescut de dioxid de carbon din atmosferă, potrivit unui studiu. Schimbarea a dus la o scădere cu peste 3 procente a proteinelor, fierului și zincului din ...