Cât de periculoasă este eliminarea glutenului din alimentaţie dintr-un moft? Avertismentul specialiştilor

Necesitate pentru unii, trend pentru alţii. Românii au alternative fără gluten pentru orice aliment pe bază de cereale, de la pâine, la paste şi biscuiţi sau chiar băuturi vegetale. Şi restaurantele au în meniu reţete speciale, pentru...